在喷嚏声中出场的——腊肉干锅手撕包菜
炒这个菜,不知道打了多少个喷嚏,以至于后来决定戴着口罩进厨房
好吃的秘诀是,花椒,干辣椒和老醋,缺一不可
怕辣可以少放辣椒和花椒,但不能不放
醋要使劲倒,一遇热就挥发,其实酸味不明显,但提鲜的作用功不可没~